Welche Stoffe dürfen nicht mehr in Verpackungen enthalten sein?

Grenzwert für Schwermetalle und PFAS-Verbot

Mit der PPWR sind zwei Stoffkategorien ausdrücklich eingeschränkt: Schwermetalle über einem Grenzwert und PFAS in Verpackungen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Für Schwermetalle gilt ein Grenzwert von 100 mg/kg — Summe von Blei, Cadmium, Quecksilber und sechswertigem Chrom in der Verpackung. Liegt eine Verpackung darüber, erfüllt sie die Anforderungen der Verordnung nicht. Für PFAS gilt ein Verbot speziell für Verpackungen, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind; außerhalb dieses Kontextes regelt die PPWR PFAS nicht separat.

Für diejenigen, die Verpackungen herstellen lassen oder selbst entwerfen, bedeutet dies, dass die Materialzusammensetzung — nicht nur die Form oder das Gewicht — Teil der Anforderungen ist, die überprüft werden. Dies betrifft sowohl Verkaufsverpackungen (direkt um das Produkt) als auch Umverpackungen und Transportverpackungen, mit dem Schwerpunkt, dass Lebensmittelkontaktmaterial eine separate, strengere Regelung hat wegen des PFAS-Verbots. Im Falle von Zweifeln, ob ein verwendetes Material, eine Beschichtung oder Tinte unter eine dieser Kategorien fällt, liegt die Begründung in der technischen Dokumentation und, wenn nötig, in Laborprüfungen des Lieferanten — etwas, das auch in der Verpackungsdokumentation und der EU-Konformitätserklärung auftaucht.

Wo das in Artikel 5 steht

Diese beiden Anforderungen folgen aus Artikel 5 der Verordnung (EU) 2025/40, das die Stoffanforderungen für Verpackungen neben den Anforderungen an Wiederverwendbarkeit und Recycling an anderer Stelle in der Verordnung regelt. Da es sich um eine Verordnung handelt, gelten dieser Grenzwert und dieses Verbot unmittelbar und gleich in jedem Mitgliedstaat, ohne dass ein Land eine eigene, abweichende Norm dafür festlegen darf. Für die genauen Messmethoden, Ausnahmen und eventuell geltende Übergangsbestimmungen bei bestehenden Beständen ist der Text von Artikel 5 selbst die erste Quelle zum Nachschlagen.