Ano, Evropské nařízení o obalech (PPWR) stanovuje požadavky na látky, které mohou být v obalovém materiálu obsaženy. Pro čtyři těžké kovy — olovo, kadmium, rtuť a šestimocný chrom — již delší dobu existuje maximální obsah a tato hranice zůstává podle PPWR v platnosti. Nové je, že nařízení poprvé obsahuje konkrétní ustanovení o PFAS, skupině těžko rozložitelných fluorovaných látek, v obalech, které přicházejí do kontaktu s potravinami.
Pro většinu e-shopů, které standardně nakupují kartonové krabice, fólii nebo plastové obaly u zavedeného dodavatele, není toto téma každodenní starostí. Odpovědnost za prokázání, že obal splňuje normu, leží především u výrobce samotného obalového materiálu. Ale kdo si nechá vyrobit obal podle vlastního návrhu, nechat si ho vytisknout nebo balí potraviny, měl by si být vědom, odkud toto pravidlo pochází a kdy se stane relevantním.
Těžké kovy: známé pravidlo, které zůstává v platnosti
Omezení olova, kadmia, rtuti a šestimocného chropu existuje již od staré Evropské směrnice o obalech a bylo převzato do PPWR. Jde o maximální obsah součtu těchto čtyř látek v obalovém materiálu, bez ohledu na to, zda jde o karton, plasty, sklo, kov nebo dřevo. U běžných obalů nakupovaných prostřednictvím běžných dodavatelů je to obvykle již zohledněno ve výrobních standardech výrobce. Problém se spíše vyskytuje u recyklovaného materiálu, určitých barev, nátěrů nebo kovových uzávěrů, kde se mohou vyskytovat zbytkové koncentrace, které nemusí být automaticky v souladu s limitem.
PFAS: nové pro obaly, které přicházejí do kontaktu s potravinami
PPWR obsahuje zvláštní ustanovení o PFAS v obalech určených k přicházení do kontaktu s potravinami. Tyto látky se mimo jiné používají k poskytování vlastností odpuzujících tuk a vodu papíru a kartonu, například v obalech na rychlé občerstvení, pečícím papíru nebo krabicích na pizzu. Přesné limitní hodnoty a datum, kdy se toto ustanovení stane účinným, jsou uvedeny v samotném nařízení; kdo se tímto zabývá, měl by si raději prohlédnout aktuální text na EUR-Lex místo toho, aby se spolehl na souhrny. Pro obaly, které nejsou určeny do kontaktu s potravinami — většinu toho, co průměrný e-shop odesílá — se toto specifické ustanovení o PFAS neuplatňuje.
Kdo to musí prokázat?
Povinnost prokázat obsah látek leží především na osobě, která obal vyrábí nebo nechává vyrobit, nikoli na straně, která obal pouze používá k odesílání produktů. Pro e-shop, který nakupuje kartonové krabice u dodavatele, to v praxi znamená, že dodavatel musí být schopen prokázat soulad s těmito limity látek, například prostřednictvím prohlášení nebo testovací zprávy. Kdo sám navrhuje obaly, nechá je vyrábět pod vlastní značkou nebo funguje jako plnič v souladu s nařízením, je častěji v pozici, kdy tato podpora patří do vlastního technického souboru. Zda to platí pro vaši situaci, závisí také na vaší roli jako výrobce, plnila nebo dovozce; v několika otázkách zjistit, jaká role patří vašemu obalu poskytuje v tom první orientaci.
Co to prakticky znamená pro váš nákup
Nejpraktičtější věcí, kterou můžete udělat, je zeptat se svého dodavatele obalů, zda materiál splňuje platné limitní hodnoty pro těžké kovy a v případě obalů, které přicházejí do kontaktu s potravinami, také požadavek na PFAS. Zavedení dodavatelé tyto informace obvykle mají k dispozici, často jako součást své vlastní dokumentace kvality. U obalů s tiskem, nátěrem nebo speciální úpravou je vhodné se na to explicitně zeptat, protože právě tyto operace jsou někdy zdrojem zvýšeného obsahu látek. Nejedná se o posouzení rizika nebo pravděpodobnosti, ale o praktickou otázku, kterou si můžete jako odběratel položit ještě předtím, než balení uvedete do provozu.
Kde se to zobrazuje ve vašem dossier
Zdůvodnění obsahu látek patří do technické dokumentace k vašemu obalu, vedle dalších prvků, které vyžaduje prohlášení o shodě podle přílohy VIII. Více o tom, co by tam mělo být a jak je to strukturováno, si přečtete v databázi znalostí pro daný typ obalu. Jak shromažďujeme informace k těmto tématům a odkud pocházejí, je vysvětleno na stránce o naší metodice.
Máte pochybnosti, zda je toto téma pro váš obal relevantní, nebo byste nejdříve chtěli vědět, jakou roli máte podle nařízení, než se podíváte dále na obsah látek a dossier? Bezplatný průvodce rolí vám k tomu dá první indicii a často kladené otázky se zabývají řadou situací, které se s tímto tématem často vyskytují.