Ja, Europas förpackningsförordning (PPWR) ställer krav på de ämnen som får finnas i förpackningsmaterial. För fyra tungmetaller — bly, kadmium, kvicksilver och sexvärt krom — har det funnits ett högsta innehåll under längre tid, och denna gräns gäller fortfarande enligt PPWR. Det nya är att förordningen för första gången även innehåller en specifik bestämmelse om PFAS, gruppen svårnedbrytbara fluorerade ämnen, i förpackningar som kommer i kontakt med livsmedel.
För de flesta webbutiker som köper vanliga kartongkartonger, folie eller plastbehållare från en etablerad leverantör är detta inte en daglig angelägenhet. Ansvaret för att visa att en förpackning uppfyller standarden ligger i första hand hos tillverkaren av förpackningsmaterialet själv. Men den som låter tillverka en förpackning enligt egen design, låter applicera tryck eller förpackar livsmedel, gör klokt i att veta var denna regel kommer ifrån och när den blir relevant.
Tungmetaller: en välbekant regel som fortsätter att gälla
Begränsningen av bly, kadmium, kvicksilver och sexvärt krom har funnits sedan det gamla europeiska förpackningsdirektivet och har antagits i PPWR. Det gäller ett högsta innehåll för summan av dessa fyra ämnen i förpackningsmaterialet, oavsett om det är kartong, plast, glas, metall eller trä. För vanliga förpackningar som köps via ordinarie leverantörer är detta normalt redan beaktat i tillverkarens produktionsstandarder. Problemet uppstår snarare vid återvunnet material, vissa bläck, beläggningar eller metalliska förslutningar, där restkoncentrationer kan förekomma som inte nödvändigtvis ligger inom gränsen.
PFAS: nytt för förpackningar som rör livsmedel
PPWR innehåller en separat bestämmelse om PFAS i förpackningar som är avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Dessa ämnen används bland annat för att ge papper och kartong fett- och vattenavstoande egenskaper, till exempel i snabbmatförpackningar, bakpapper eller pizzakartonger. De exakta gränsvärdena och datumet då denna bestämmelse träder i kraft finns beskrivna i själva förordningen; den som hanterar detta gör klokt i att konsultera den aktuella texten på EUR-Lex i stället för att förlita sig på sammanfattningar. För förpackningar som inte har livsmedelskontakt — majoriteten av vad en vanlig webbutik skickar — gäller denna specifika PFAS-bestämmelse inte.
Vem måste visa detta?
Bevisbördan för ämneshalten vilar primärt på den som tillverkar eller låter tillverka förpackningen, inte på den part som endast använder förpackningen för att skicka produkter. För en webbutik som köper kartongkartonger från en leverantör betyder detta i praktiken att leverantören måste kunna styrka överensstämmelsen med dessa ämnesgränser, till exempel via ett intyg eller testrapport. Den som själv utformar förpackningar, låter producera under eget varumärke, eller fungerar som fyllerare i förordningens mening, hamnar tidigare i en situation där denna dokumentation tillhör den egna tekniska dokumentationen. Huruvida det gäller din situation beror delvis på din roll som tillverkare, fyllerare eller importör; se i några frågor vilken roll som gäller för er förpackning ger en första vägledning.
Vad detta praktiskt betyder för ditt inköp
Det mest konkreta du kan göra är att fråga din förpackningsleverantör om materialet uppfyller de gällande gränsvärdena för tungmetaller och, för förpackningar i kontakt med livsmedel, PFAS-bestämmelsen. Etablerade leverantörer har denna information vanligtvis tillgänglig, ofta som en del av sin egen kvalitetsdokumentation. För förpackningar med tryck, beläggning eller speciell finish är det lämpligt att fråga uttryckligen om detta, eftersom just dessa behandlingar ibland är källan till en förhöjd halts. Detta är ingen riskbedömning eller sannolikhetsbedömning, utan en praktisk fråga som du som köpare kan ställa innan du tar en förpackning i bruk.
Där detta återkommer i ditt dossier
Underbyggnaden av stofhalter hör hemma i den tekniska dokumentationen för din förpackning, tillsammans med de andra element som conformitetsförklaringen enligt bilaga VIII kräver. Mer om vad som exakt ska ingå där och hur det är uppbyggt läser du i kunskapsbanken per förpackningsämne. Hur vi sammanställer informationen om dessa ämnen och var den kommer ifrån förklaras på sidan om vår arbetssätt.
Är du osäker på om detta ämne är relevant för din förpackning, eller vill du först veta vilken roll du har enligt förordningen innan du tittar vidare på stofhalter och dossier? Den kostnadsfria rollguiden ger en första indikation för detta, och de vanliga frågorna behandlar ett antal situationer som ofta uppkommer tillsammans med detta ämne.