Sì, il regolamento europeo sugli imballaggi (PPWR) fissa requisiti sulle sostanze che possono trovarsi nel materiale di imballaggio. Per quattro metalli pesanti — piombo, cadmio, mercurio e cromo esavalente — esiste già da tempo un tenore massimo, e questo limite rimane in vigore anche secondo la PPWR. La novità è che il regolamento contiene per la prima volta una disposizione specifica sui PFAS, il gruppo di sostanze fluorurate persistenti e difficili da degradare, negli imballaggi a contatto con i alimenti.
Per la maggior parte dei negozi online che acquistano scatole di cartone, pellicola o vaschette in plastica standard da un fornitore consolidato, questo argomento non rappresenta una preoccupazione quotidiana. La responsabilità di dimostrare che un imballaggio rientra nella norma ricade in primo luogo sul fabbricante del materiale di imballaggio stesso. Ma chi fa realizzare un imballaggio secondo un proprio design, fa stampare il proprio marchio o confeziona alimenti, farà bene a sapere da dove viene questa regola e quando diventa rilevante.
Metalli pesanti: una regola nota che rimane in vigore
Il limite al piombo, cadmio, mercurio e cromo esavalente esiste già dalla vecchia direttiva europea sugli imballaggi ed è stato recepito nella PPWR. Si tratta di un tenore massimo per la somma di queste quattro sostanze nel materiale di imballaggio, indipendentemente dal fatto che si tratti di cartone, plastica, vetro, metallo o legno. Per gli imballaggi comuni acquistati tramite fornitori regolari, questo è generalmente già integrato negli standard di produzione del fabbricante. Il problema si verifica più spesso con materiale riciclato, determinate inchiostri, rivestimenti o chiusure metalliche, dove possono verificarsi concentrazioni residue che non rientrano necessariamente nel limite.
PFAS: novità per gli imballaggi a contatto con i alimenti
La PPWR contiene una disposizione separata sui PFAS negli imballaggi destinati a venire a contatto con i alimenti. Queste sostanze sono utilizzate, tra l'altro, per conferire proprietà idrorepellenti e oleofobiche a carta e cartone, ad esempio negli imballaggi per fast food, nella carta forno o nelle scatole per pizza. I valori limite precisi e la data in cui questa disposizione diventa applicabile sono descritti nel regolamento stesso; coloro che hanno a che fare con ciò faranno bene a consultare il testo aggiornato su EUR-Lex piuttosto che affidarsi a riassunti. Per gli imballaggi che non hanno contatto con i alimenti — la maggior parte di ciò che un negozio online medio spedisce — questa disposizione specifica sui PFAS non è rilevante.
Chi deve provarlo?
L'onere della prova per i tenori di sostanze ricade principalmente su colui che fabbrica o fa fabbricare l'imballaggio, non sulla parte che utilizza l'imballaggio solo per spedire prodotti. Per un negozio online che acquista scatole di cartone da un fornitore, questo significa in pratica che il fornitore deve essere in grado di documentare la conformità a questi limiti di sostanze, ad esempio tramite una dichiarazione o una relazione di prova. Chi progetta autonomamente imballaggi, li fa produrre sotto il proprio marchio, o agisce come riempitore nel senso del regolamento, si trova più facilmente nella posizione in cui questa documentazione fa parte del proprio fascicolo tecnico. Che ciò valga per la vostra situazione dipende anche dal vostro ruolo come fabbricante, riempitore o importatore; vedere in poche domande quale ruolo spetta al vostro imballaggio fornisce una prima indicazione.
Cosa significa questo in pratica per il vostro acquisto
La cosa più concreta che potete fare è chiedere al vostro fornitore di imballaggi se il materiale rispetta i limiti di legge attuali per i metalli pesanti e, per gli imballaggi a contatto con alimenti, la disposizione sui PFAS. I fornitori consolidati di solito hanno queste informazioni disponibili, spesso come parte della loro documentazione di qualità interna. Per imballaggi con stampa, rivestimento o finitura speciale è consigliabile chiedere esplicitamente, poiché sono proprio questi trattamenti che talvolta sono fonte di un contenuto di sostanze aumentato. Non si tratta di una valutazione del rischio o della probabilità, ma di una domanda pratica che voi come acquirente potete porre prima di utilizzare un imballaggio.
Dove ciò ritorna nel vostro dossier
La documentazione dei contenuti di sostanze trova il suo posto nel dossier tecnico relativo al vostro imballaggio, insieme agli altri elementi richiesti dalla dichiarazione di conformità secondo l'allegato VIII. Per maggiori informazioni su cosa vi appartiene esattamente e come è strutturato, leggete la banca dati per argomento relativo all'imballaggio. Come compiliamo le informazioni su questi argomenti e da dove provengono è spiegato su la pagina sulla nostra metodologia.
Siete incerti se questo argomento è rilevante per il vostro imballaggio, oppure volete prima sapere quale ruolo avete secondo il regolamento prima di approfondire i contenuti di sostanze e i dossier? La rolwijzer gratuita fornisce un primo orientamento, e le domande frequenti affrontano un certo numero di situazioni che spesso si presentano insieme a questo argomento.