Kyllä, Euroopan pakkausasetus (PPWR) asettaa vaatimuksia pakkausmateriaaliin sisältyville aineille. Neljälle raskaalle metallille — lyijylle, kadmiumille, elohopealle ja kuusiarvoiselle kromille — on jo pitkään ollut olemassa enimmäispitoisuusraja, ja tämä raja säilyy PPWR:n alaisuudessa ennallaan. Uutta on se, että asetus sisältää ensimmäistä kertaa erityismääräyksen PFAS-yhdisteistä, vaikeasti hajoavien fluoriyhdisteiden ryhmästä, elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvissa pakkauksissa.
Useimmille verkkokauppiaille, jotka ostavat vakiovalmistettuja pahvisia laatikoita, muovia tai muovisia astioita vakiintuneelta toimittajalta, tämä aihe ei ole päivittäinen huoli. Vastuu sen osoittamisesta, että pakkaus täyttää vaatimukset, kuuluu ensisijaisesti pakkausmateriaalin itse valmistajalle. Mutta jos tilaat pakkauksen oman suunnitelmasi mukaan, pyydät siihen painatusta tai pakastat elintarvikkeita, on hyvä tietää, mistä tämä sääntö juontuu ja milloin se tulee merkitykselliseksi.
Raskaat metallit: tuttu sääntö, joka pysyy voimassa
Lyijyn, kadmiumin, elohopean ja kuusiarvisen kromin rajoitus on peräisin vanhasta Euroopan pakkaausdirektiivistä ja se on otettu PPWR:ään. Kyse on näiden neljän aineen summan enimmäispitoisuudesta pakkausmateriaalissa riippumatta siitä, onko kyse pahvista, muovista, lasista, metallista vai puusta. Tavallisissa pakkauksissa, joita ostetaan säännöllisiltä toimittajilta, tämä on yleensä jo otettu huomioon valmistajan tuotantostandardeissa. Ongelma syntyy pikemminkin kierrätetystä materiaalista, tietyistä väreistä, pinnoitteista tai metallisilloista, joissa voi esiintyä jäännöskonsentraatioita, jotka eivät välttämättä jää rajan alle.
PFAS: uutta pakkauksille, jotka joutuvat kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa
PPWR sisältää erityismääräyksen PFAS-yhdisteistä pakkauksissa, jotka on tarkoitettu olemaan kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa. Näitä aineita käytetään muun muassa antamaan rasvaa ja vettä hylkivät ominaisuudet paperille ja pahville, esimerkiksi pikaruokapakkauksissa, leivontapapeissa tai pizzalaatikoissa. Tarkat raja-arvot ja päivämäärä, jona tämä määräyksen osa tulee voimaan, on kuvattu asetuksessa itsessään; jotka kohtaavat tämän, tekevät viisaasti tutustuessaan nykyiseen tekstiin EUR-Lex-sivustolla sen sijaan, että luottaisivat yhteenveto ihin. Pakkauksissa, joissa ei ole elintarvikkeiden kanssa kosketusta — suurimmaksi osaksi siitä, mitä keskimääräinen verkkokauppa lähettää — tätä erityistä PFAS-määräystä ei sovelleta.
Kenen on osoitettava tämä?
Velvollisuus osoittaa aineellisten pitoisuuksien vaatimustenmukaisuus kuuluu ensisijaisesti sille, joka valmistaa pakkauksen tai pyytää sen valmistamisen, ei sille osapuolelle, joka käyttää pakkausta vain tuotteiden lähettämiseen. Verkkokauppiaan kannalta, joka ostaa pahvisia laatikoita toimittajalta, tämä käytännössä tarkoittaa sitä, että toimittajan on voitava perustella näiden ainesosien raja-arvojen vaatimustenmukaisuuden, esimerkiksi julkilausuman tai testiraportin avulla. Joka suunnittelee itse pakkauksia, pyytää niiden valmistamisen omalla merkkillä tai toimii täytettävänä asetuksen merkityksessä, tulee helpommin siihen asemaan, jossa tämä osoitus kuuluu omaan tekniseen tiedostoon. Se, koskeeko tämä tilannettanne, riippuu osittain roolistanne valmistajana, täyttävänä osapuolena tai maahantuojana; muutamalla kysymyksellä nähdä, mikä rooli pakkauksellesi kuuluu antaa ensimmäisen ohjeistuksen.
Mitä tämä käytännössä tarkoittaa ostoillenne
Konkreettisin toimenpide, jonka voit tehdä, on ottaa yhteyttä pakkausmateriaalin toimittajaasi ja kysyä, täyttääkö materiaali voimassa olevat raskasmetalleille asetetut raja-arvot ja ruokakonttaktipakkauksissa PFAS-määräyksen. Vakiintuneet toimittajat ovat yleensä omistaneet tämän tiedon saatavilla, usein osana omaa laadunvarmistusasiakirjojaan. Pakkausten osalta, joissa on painatus, pinnoite tai erityiskäsittely, on suositeltavaa kysyä siitä nimenomaisesti, koska juuri nämä käsittelyt ovat joskus kohonneen ainepitoisuuden lähde. Tämä ei ole riskinarvio tai todennäköisyysarvio, vaan käytännöllinen kysymys, jonka voit ostajana esittää ennen kuin otat pakkauksen käyttöön.
Missä tämä tulee esiin dossierissasi
Ainepitoisuuksien perustelut kuuluvat tekniseen dossieriin pakkauksesi yhteydessä, muiden elementtien rinnalla, joita liitteen VIII:n mukainen vaatimustenmukaisuusseloste edellyttää. Lisätietoa siitä, mitä sinne tarkalleen kuuluu ja miten se on rakentuneet, luet tietopankista pakkausaiheittain. Miten kokoamme tietoja näistä aiheista ja mistä ne tulevat, on selostettu sivullamme, jossa käsittelemme työskentelytapaamme.
Epäiletäänkö, onko tämä aihe merkityksellinen pakkauksellesi, tai haluatko ensin tietää, mikä rooli sinulla on asetuksen mukaan, ennen kuin siirryt eteenpäin ainepitoisuuksiin ja dossiereihin? Ilmainen rolwijzer antaa siitä ensimmäisen viitteen, ja usein kysytyt kysymykset käsittelevät useita tilanteita, jotka usein liittyvät tähän aiheeseen.