Quelle documentation dois-je conserver pour un emballage et pendant combien de temps ?

Délai de conservation de cinq ans pour le dossier technique

Tout emballage doit s'accompagner d'une déclaration de conformité UE conforme au modèle figurant à l'annexe VIII du Règlement (UE) 2025/40, ainsi que de la documentation technique qui la sous-tend. Cette documentation est conservée pendant cinq ans. C'est là l'essentiel de ce qui est établi sur ce sujet : non pas la déclaration isolée en elle-même, mais le dossier qui la soutient — la justification démontrant que l'emballage satisfait aux exigences du règlement.

Le contenu spécifique de ce dossier est développé par le règlement dans l'annexe VIII elle-même ; on y trouve le modèle de la déclaration de conformité et la nature de la documentation sous-jacente qui l'accompagne. Par ailleurs, indépendamment du dossier, le nom et l'adresse postale de la partie responsable doivent figurer sur l'emballage ou à proximité — il ne s'agit pas d'une obligation de conservation mais d'une exigence de visibilité, qui ne fait pas partie du dossier lui-même. Pour la limite relative aux métaux lourds et l'interdiction des PFAS pour les emballages en contact avec les denrées alimentaires, ces normes constituent le critère d'évaluation matérielle auquel la documentation du dossier doit pouvoir satisfaire, sans qu'un parcours de conservation distinct s'applique.

Où cela figure dans l'annexe VIII du règlement

L'annexe VIII du Règlement (UE) 2025/40 contient le modèle de la déclaration de conformité UE et décrit la documentation technique qui la sous-tend, avec le délai de cinq ans pour la conserver. C'est la source pour trouver à la fois la forme de la déclaration et l'obligation de conservation ; pour les exigences de contenu exactes du dossier lui-même, le texte de cette annexe est la source appropriée à consulter, car il indique pour chaque élément ce que la documentation doit justifier.