Kakšna dokumentacija moram hraniti pri embalaži in kako dolgo?

Pet let bevaritve tehnične dokumentacije

Vsaka embalaža mora imeti izjavo o skladnosti EU v skladu z modelom iz priloge VIII Uredbe (EU) 2025/40, skupaj s tehnično dokumentacijo, na kateri temeljí. To dokumentacijo je treba hraniti pet let. To je bistvo tega, kar je o tej temi določeno: ne samo sama izjava, temveč dossier za njo — temelj, ki dokazuje, da embalaža izpolnjuje zahteve uredbe.

Kaj konkretno mora biti v tem dossieru, je razdelano v sami prilogi VIII uredbe; v njej je navedel model izjave o skladnosti in naravo temeljne dokumentacije, ki se pri tem vodi. Poleg tega je, ločeno od dossieja, navedeno, da se ime in poštni naslov odgovorne stranke navedejo na embalaži ali pri njej — to ni obveznost hranjenja, temveč zahteva vidnosti in ne spada v sam dossier. Za mejo težkih kovin in prepoved PFAS za embalažo v stiku s hrano velja, da ta standarda tvorita vsebinsko preverjanje, ki ga mora dokumentacija v dossieru izpolnjevati, ne pa da zanj obstaja posebna evidenca hranjenja.

Kje je to navedeno v prilogi VIII uredbe

Priloga VIII Uredbe (EU) 2025/40 vsebuje model izjave o skladnosti EU in opisuje tehnično dokumentacijo, na kateri temeljí, z rokom pet let za njeno hrambo. To je mesto, kjer so navedeni tako oblika izjave kot obveznost hranjenja; za natančne zahteve v zvezi z vsebino samega dossieja je besedilo te priloge pravi vir za raziskovanje, ker je tam za vsak del navedeno, kaj dokumentacija dokazuje.